Kemiska processer blanda vatten med
För att förstå konceptet måste vi nu titta på ett exempel. I själva verket försvinner det dock inte riktigt - om du smakar blandningen kommer du fortfarande att kunna smaka på den söta smaken av socker. Istället är det som händer att vattenmolekyler kolliderar med socker och fångar det så att det delar sig i den minsta enheten, sockermolekyler som är så små att de inte syns.
Detta kallas det faktum att socker löses upp. Vad vi får vatten med är ett exempel på en lösning. Lösningen innehåller små sidor av ämnets joner, molekyler eller atomer beroende på ämnet som är lika dispergerat i lösningsmedlet, detta är ett ämne som huvudsakligen kallas i lösning. Ämnen som är utspridda i lösningsmedlet kallas lösta ämnen. I vår sockerlösning är vatten socker, vilket är ett upplöst ämne och vatten, vilket är vatten med lösningsmedel.
Detta kallas det faktum att socker är tillåtet i vatten. Vatten är ett mycket vanligt och viktigt lösningsmedel, men etanol används också för att lösa smuts och fläckar, aceton används för att kemiska processer blanda nagellack och naftlack används som lösningsmedel i flytande färger - det här är exempel på användbara lösningsmedel. Koncept 7 Lingual vatten, som du kanske vet, består av väte och syre.
Betyder detta att vatten är en blandning av två ämnen? Eller är vatten ett ämne? Vi kommer att träda i kraft och vi kommer att titta på hur det ser ut på atomnivå. Här först en blandning av syre och väte. Blandningen är också en gas. När väte och syre reagerar . vattenmolekyler har kemiska bindningar mellan atomer. När olika typer av atomer kombineras med bindningar, namnger vi ämnet de bildade för den kemiska föreningen.
Vad sägs om salt? Det totala saltet består av natrium och klor. Är det en blandning, eller är det en kemisk förening? På atomnivå bildar natrium och klor en kristallin struktur. De sitter tillsammans med varandra, vilket betyder att salt - eller natriumklorid - också är en kemisk förening. Salt och vatten-och andra kemiska föreningar - är rena ämnen, inte blandningar.
Om du löser upp salt i vatten, då? Är saltvatten en blandning eller en kemisk förening? Vi tittar på atomnivån. Bildas några kemiska bindningar? Saltkristallerna har lösts upp, men atomerna är inte bundna till vatten. Ingen ny förening har bildats - saltvatten är en blandning. Det finns fler skillnader mellan blandningar och kemiska föreningar.
Vi kan titta på egenskaperna hos de artiklar som ingår. Både väte och syre beter sig mycket annorlunda än vatten. Båda gaserna är vid rumstemperatur.